GENUSS MOMENTE V I E N N A M A R R I OT T H OT E L
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Liebe Freund*innen des Hauses, wir freuen uns sehr, Sie auch in diesem neuen Jahr ganz herzlich bei uns begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen nur das Beste und viele wundervolle Momente in der nächsten Zeit. Unser Ziel ist es, Sie und Ihre Liebsten auch weiterhin kulinarisch auf höchstem Niveau zu verwöhnen und Ihnen Genussmomente zu bieten, in denen Sie alle Sorgen zur Seite schieben und die Zeit mit Familie & Freunden in vollen Zügen genießen können. Sei es in einem unserer vier Restaurants & Bars oder zu Hause mit unserem To Go & Delivery Service, der Home Edition by Vienna Marriott Hotel, sowie unserem neuen Pastry To Go-Angebot für himmlisch-süße Momente – ein unvergessliches Kulinarikerlebnis ist unser Anspruch für Sie. Bleiben Sie sich und uns treu, wir freuen uns auf Sie!
Manfred Hartl Executive Chef 2|
Wolfram Pizzera Director of Food & Beverage
GENUSSMOMENTE
AUF EINEN BLICK 11. FEBRUAR
SUPER BOWL LVIII
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14. FEBRUAR
VALENTINSTAG
SEITE 12
14. FEBRUAR
ASCHERMITTWOCH
IM BANKETTBEREICH SEITE 14
IM PARKRING RESTAURANT 31. MÄRZ - 01. APRIL
OSTERN
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PASTRY TO GO
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HOME EDITION
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DIE SCHÖNSTE ART
ZEI T ZU SCHENK E N . . .
Wir haben garantiert für jeden Anlass das passende Geschenk für Ihre Liebsten. Schenken Sie Freude mit Gutscheinen vom Vienna Marriott Hotel! Wählen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment: · Candlelight Dinner · Legendary Sunday Brunch · Saturday Shopping Brunch · Prime Time Menü · Candlelight Dinner with Dreams · Sweet Dreams · Frühstücks- oder diverser Wertgutscheine Sehr gerne versenden wir Ihre Gutscheine per Post in einem eleganten Geschenkskarton. Wir beraten Sie gerne im Marriott Gutscheinshop! Parkring 12a | 1010 Wien Öffnungszeiten: Montag - Freitag, 10.00 - 18.00 Uhr Tel.: 01 515 18 6800 E-Mail: gutscheinshop@marriotthotels.com Kaufen Sie Ihre Gutscheine schnell und einfach online: zum selbst Ausdrucken oder per Postversand.
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KULINARISCHE
HIGHLIGHTS
I M PA R K R I N G R E S TA U R A N T Erleben Sie unvergessliche Genussmomente in unserem Parkring Restaurant mit Blick über den Wiener Stadtpark: das elegante Candlelight Dinner bietet einen romantischen Abend für Sie und Ihre Begleitung und mit dem Legendary Sunday Brunch lässt es sich im Kreis Ihrer Familie gebührend in den Sonntag starten. Reservieren Sie schnell und einfach Ihren Tisch online.
Das umfangreiche Speisenbuffet bietet Ihnen traditionelle Wiener Gerichte wie geschmortes Schulterscherzel oder die klassisch gebratene Ente. Genießen Sie zudem frische Marchfelder Spargel- und Erdbeerspezialitäten, sowie saisonale Eierschwammerlgerichte mit Kräutern und Kaiser Bio Erdäpfeln. Passend zu jeder Saison überrascht Sie unser Patisserie Team mit neuen Dessert- und Cheesecakevariationen, sowie dem beliebten Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten und Marshmallows.
CANDLELIGHT DINNER
L EG E N DA RY S U N DAY B R U N C H
freitags und samstags 19.00 bis 23.00 Uhr mit Live-Musik von Caroline Kreutzberger 66 Euro pro Person exkl. Getränke
sonntags 12.00 bis 15.00 Uhr mit musikalischer Begleitung von Pianist Stefan Banyak 64 Euro pro Person exkl. Getränke
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S AT U R D AY
SHOPPING BRUNCH I M PA R K R I N G R E S TA U R A N T Nehmen Sie sich vor oder nach dem Einkaufstrubel in der Innenstadt eine kulinarische Auszeit bei unserem Saturday Shopping Brunch im Parkring Restaurant. Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Klassikern wie ürzigem Beef Tartar, hausgemachter Quiche und saisonalen Pastagerichten. w An der Live-Cooking Station werden Eiergerichte und Pancakes frisch für Sie zubereitet. Als krönender Abschluss erwartet Sie der Schokoladenbrunnen mit frischen Früchten und Marshmallows.
S AT U R D AY S H O P P I N G B R U N C H samstags von 11.30 bis 14.30 Uhr 53 Euro pro Person inkl. Heißgetränke, Fruchtsäfte & Schlumberger Sparkling by Vienna Marriott Hotel
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W E I N E D E S M O N AT S
IM FRÜHJAHR JÄ N N E R
Das Weingut Goldenits, beheimatet in Tadten, im Weinbaugebiet Neusiedler See, schafft vor allem Rotweine mit Weichheit und Harmonie, geprägt durch das vorherrschende pannonische Klima.
FEBRUAR
Der Familienbetrieb Haller keltert seit Generationen Wein von Trauben in den besten Lagen von Enzersfeld. Der Weinort Enzersfeld mit seinen weitverzweigten Kellergassen liegt nahe der Bundeshauptstadt Wien in einer besonderen kleinklimatischen Lage, welches einzigartige, bukettreiche und spritzige Weine hervorbringt.
MÄRZ
Das Weingut Hermann Moser, beheimatet im Weinbaugebiet Kremstal, ist ein Dorado für Riesling und Grünen Veltliner. Leicht und spritzig, heiter und duftig, voller Kraft und Gehalt oder mächtig und tiefgehend – ein Hermann Moser Wein ist immer passend.
APRIL
„Optimus quisque“ – „Einfach das Beste“. Dieser Leitsatz prägt sowohl das Schlossweingut Souveräner Malteser-Ritter-Orden, als auch ihre reifen, feingliedrigen und harmonischen Weine. Bereits zu Beginn des ersten Jahrtausends wurden am ältesten Besitz des Ordens Weinstöcke gepflanzt und Trauben geerntet. Seit 1969 wird das Schlossweingut, gelegen in der Marktgemeinde Mailberg im Weinbaugebiet Weinviertel, von der Weinkellerei Lenz Moser bewirtschaftet. 10 |
B I RT H DAY TA B L E Die perfekte Überraschung zum Ehrentag: der Geburtstagstisch! Bei jeder Tischreservierung haben Sie die Möglichkeit unseren Birthday Table dazu zu buchen. Dieser beinhaltet einen schön geschmückten Tisch, eine Ringstraßentorte, eine persönliche Geburtstagskarte sowie 2 Gläser Sekt zum Anstoßen!
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Aufpreis zu Ihrem gebuchten Angebot: 44 Euro
LOVE TA BL E Möchten Sie jemandem eine ganz besondere Freude bereiten? Buchen Sie beim Candlelight Dinner den Love Table dazu! Der Love Table beinhaltet romantische Tischdekoration, einen Welcome Drink pro Person sowie drei langstielige Rosen zum Mitnehmen. Aufpreis zu Ihrem gebuchten Angebot: 44 Euro
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B E M Y VA L E N T I N E Zeigen Sie am romantischsten Tag des Jahres Ihrem Lieblingsmenschen, wie lieb Sie ihn haben! Wir sorgen mit unserer großen Valentinstagsgala für das perfekte Ambiente: Kerzenschein, romantische Musik, 1.000 Herzluftballons und das vielleicht schönste Candlelight Dinner Buffet Wiens.
EVENTBEREICH 14. Februar 2024 ab 19.00 Uhr Candlelight Dinner Buffet Live-Musik von Caroline & Sabrina Kreutzberger 77 Euro pro Person exkl. Getränke
GARTEN CAFÉ 14. Februar 2024 ab 19.00 Uhr Valentinstagsbuffet 69 Euro pro Person exkl. Getränke
Werfen Sie einen Blick in die exklusive Speisenauswahl
H O C H Z E I TSTA G - S P EC I A L
Feiern Sie ab Ihrem 5. Hochzeitstag jeden runden bzw. halbrunden Jahrestag im Parkring Restaurant und Sie erhalten zwei Candlelight Dinner zum Preis von einem! Gültig beim Vorzeigen der Heiratsurkunde und Pass in der Woche, in der geheiratet wurde – bitte die Tischreservierung vorab nicht vergessen! | 13
H E R I N GS SC H M AU S I M PA R K R I N G R E S TA U R A N T Am Aschermittwoch, dem 14. Februar 2024, beginnt die Fastenzeit. Verbringen Sie mit uns den traditionellen Heringsschmaus im Parkring Restaurant. Es erwartet Sie eine spektakuläre Auswahl an edlen Fischgerichten aus Fluss, See und Meer, ergänzt durch vegetarische Spezialitäten und delikate Fleischgerichte.
HERINGSSCHMAUS
im Parkring Restaurant 14. Februar 2024 ab 19.00 Uhr 117 Euro pro Person exkl. Getränke
Werfen Sie einen Blick in die exklusive Speisenauswahl
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HAPPY EASTER! L EG E N D A RY E A ST E R B R U N C H
Verbringen Sie die Osterfeiertage im Kreis Ihrer Familie im Parkring Restaurant und lassen Sie sich mit erstklassigen kulinarischen Highlights verwöhnen. Ostersonntag, 31. März 2024 und Ostermontag, 01. April 2024 jeweils ab 12.00 Uhr im Parkring Restaurant 64 Euro pro Person exkl. Getränke
E A ST E R JA Z Z B R U N C H
Lassen Sie sich vom Rhythmus bei unserem Easter Jazz Brunch mitreißen! Zusammen mit Caroline Kreutzberger & Band und unserem Legendary Sunday Brunch wird der Ostersonntag zu einem unvergesslichen Event für die gesamte Familie. Ostersonntag, 31. März 2024 ab 12.00 Uhr im Eventbereich 107 Euro pro Person inkl. alkoholfreier Getränke, Wein, Bier, Kaffee, Tee und & Schlumberger Sparkling by Vienna Marriott Hotel
Werfen Sie einen Blick in die exklusive Speisenauswahl
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PRIME TIME DINNER
IM GARTEN CAFÉ IHRE PERSÖNLICHE PRIME TIME
In den Abendstunden verwandelt sich das gemütliche Garten Café in einen Ort für romantische Stunden zu zweit. Beim genussvollen Prime Time Dinner wählen Sie Ihr persönliches 3-Gänge-Menü aus einer monatlich wechselnden, saisonalen Speisekarte. Freuen Sie sich auf vegetarische Specials sowie exquisite Fleisch- und Fischspezialitäten. Wir legen großen Wert darauf, Verantwortung für Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu übernehmen, daher ist mindestens ein wählbares Gericht pro Gang klimafreundlich. Achten Sie auf das klimafreundliche Symbol. Mehr dazu auch auf der letzten Seite.
PRIME TIME DINNER täglich von 18.00 bis 22.00 Uhr im Garten Café 53 Euro pro Person exkl. Getränke Reservieren Sie schnell und einfach Ihren Tisch online.
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PA S T R Y TO G O Perfekt für jeden Anlass: Ob für ein spontanes Treffen mit Freunden, als süße Überraschung für Ihre Lieben oder einfach als persönliche Belohnung – unsere Pastry To Go-Leckereien passen zu jeder Gelegenheit und sind für unterwegs wie gemacht. In praktischen Verpackungen sind sie leicht zu transportieren und sorgen für Genussmomente, wann immer Sie Lust darauf haben. Besuchen Sie uns im Garten Café und bestellen Sie Ihre Pastry To Go-Leckereien noch heute oder verschenken Sie die himmlischen Süßigkeiten zum Mitnehmen in Form unserer Pastry To Go Gutscheine aus unserem Online-Gutscheinshop auf www.gutscheinshop.at Sammeln Sie Bonus-Punkte und schenken Sie Freude mit den Pastry To Go Wertgutscheinen Collect bonus points and spread the joy with Pastry To Go gift vouchers
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LIVE-MUSIK
F E I N E C O C K TA I L S IN DER CASCADE BAR Unsere Cascade Bar - der Hotspot zum Feierabend. Genießen Sie kreative Cocktail-Kreationen in entspannter Atmosphäre & bester Gesellschaft.
LIVE MUSIK
DANCE WITH FRIENDS
freitags und samstags ab 21.30 Uhr* Soul, Jazz & Pop vom Feinsten mit Caroline Kreutzberger & Band Mehr Informationen im monatlichen Programmflyer oder auf www.gutscheinshop.at
jeden zweiten Freitag im Monat ab 21.00 Uhr* Schwingen Sie ihr Tanzbein und genießen Sie Live-Musik by Caroline Kreutzberger und feinen DJ Beats, köstliche Cocktails und Tanzpartner in Form von Taxi Tänzern. Ideal für tanzbegeisterte Pärchen oder den nächsten Mädels Abend. Reservieren Sie schnell und einfach Ihren Tisch online.
*kurzfristige Änderungen vorbehalten.
HAPPY HOUR
Dienstag bis Freitag (außer an Feiertagen) 17.00 bis 19.00 Uhr Bestellen Sie ein Getränk der Happy Hour Karte und Sie erhalten das gleiche Getränk noch einmal gratis (pro Person). Happy Hour Snack: 11.50 Euro pro Person 18 |
Mehr In format ionen im mo Program natlichen mflyer oder au www.g f u
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G O O D FO O D. G O O D S PO RTS. GOOD TIMES.
IN DER CHAMPIONS SPORTS BAR Unsere Champions Sports Bar lässt Sportlerherzen höher schlagen: Tägliche Sportübertragungen aus aller Welt live und in 4K, 23 Bildschirme und drei große Screens für das ultimative Erlebnis sowie amerikanische Klassiker wie Hot Dogs und Burger und dazu 13 Biere vom Fass. Mehr müssen wir dazu nicht sagen, oder?
BEER HAPPY HOUR montags – freitags von 16.00 – 17.00 Uhr Bier (0,5l) um 1 Euro günstiger
E A R LY B I R D S montags – freitags von 17.00 – 18.00 Uhr ausgewählte Speisen zum halben Preis: MO: Steaks DI: Burger MI: Ribs DO: Wings FR: Hot Dogs 20 |
Reservieren Sie schnell und einfach Ihren Tisch online.
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und nur in der Champ ions Sp orts Ba r erhältlic h: Zipfer U rtyp Na turhopfe n Cheese cake
DIE SPORTLICHEN HIGHLIGHTS 2024 IN DER CHAMPIONS SPORTS BAR JÄ N N E R
MÄRZ
Darts WM Finale: 03.01.
Champions League: 05.-06.03. und 12.-13.03.
Handball WM: 10.-28.01.
Start Deutsche Bundesliga: 12.01.
Tennis: Australien Open: 14.-28.01.
FEBRUAR Formel 1 aus Bahrain: 02.02.
ÖFB Cup: Sturm Graz – FK Austria Wien: 02.02.
Formel 1 aus Saudi Arabien: 09.02. Start Österreichische Bundesliga: 10.02. Super Bowl LVIII: 11.02.
Champions League: 13.-14.02. und 20.-21.02.
Europa und Conference League: 07. und 14.03. Ski Weltcupfinale: 16.-24.03. Formel 1 in Australien 24.03.
APRIL Champions League: 09.-10.04. und 16.-17.04.
Golf: Masters Tournament: 11.-14.04.
Europa und Confernce League: 11. und 18.04. Formel 1 aus China: 21.04.
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Wir kochen und backen für Sie: Holen Sie sich das Vienna Marriott Hotel-feeling nach Hause! Ob To Go oder via Lieferung direkt vor Ihre Tür - Genießen Sie die von unserem Team fix-fertig kreierten „family-style“ Gerichte (für 4 oder 6 Personen). Das gesamte Jahr über haben Sie mit der Home Edition by Vienna Marriott Hotel die Wahl zwischen unseren Bestseller: · Gekochtes Rindsschulterscherzel · Klassisch gebratene Ente · Dry Aged Prime Rib aus Österreich · Turkey To Go (exklusiv im November und Dezember) · Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce · Legendäre Cheesecakes in verschiedensten Variationen · Wiener Ringstraßentorte
Alle Details finden Sie hier: 22 |
WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG Wir als Gastgeber haben es uns zum Ziel gesetzt, unseren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern, der Gesellschaft etwas zurückzugeben, verantwortungsvoll zu handeln und dabei keine Abstriche beim Genuss zu machen. Für uns, als ein mit dem ÖSTERREICHISCHEN UMWELTZEICHEN zertifizierter Betrieb, beginnt dies bereits beim Einkauf der Produkte, geht über kürzere Lieferwege, sowie die Zubereitung und die ganzheitliche Verwertung der Lebensmittel, und reicht bis zur Reduktion von Lebensmittelabfall. Wir sind stolz darauf mit unserem Garten Café ein zertifizierter artnerbetrieb der AMA GENUSS REGION zu sein und Ihnen in unseren P Restaurants & Bars ausschließlich FAIRTRADE Kaffee zu servieren. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst, vom Umweltschutz bis zur Gestaltung von Gästeerlebnissen und daher ist Nachhaltigkeit ein fester Bestandteil unserer DNA. Wir freuen uns, dass Sie sich entscheiden uns als unser Gast auf dieser Mission zu unterstützen.
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ÖFFNUNGSZEITEN Marriott Shop Montag – Freitag von 10.00 – 18.00 Uhr * Sie finden den Marriott Shop in der Hotel-Lobby, schräg gegenüber der Rezeption
F O L LO W U S ! Vienna Marriott Hotel vienna_marriott_hotel
* außer an Feiertagen
Unser Gutscheinsortiment finden Sie zudem auf www.gutscheinshop.at Champions Sports Bar Montag – Freitag von 16.00 – 24.00 Uhr Samstag und Sonntag von 13.00 – 24.00 Uhr Cascade Bar Dienstag – Samstag von 17.00 – 01.00 Uhr Happy Hour Dienstag – Freitag von 17.00 – 19.00 Uhr*
Champions Sports Bar Vienna championsvienna
*außer an Feiertagen
Garten Café täglich geöffnet von 8.30 – 24.00 Uhr Prime Time Menü täglich von 18.00 – 22.00 Uhr Parkring Restaurant All-American Breakfast Buffet täglich von 6.30 – 10.30 Uhr
Candlelight Dinner freitags und samstags von 19.00 – 23.00 Uhr Saturday Shopping Brunch samstags von 11.30 – 14.30 Uhr Legendary Sunday Brunch sonntags von 12.00 – 15.00 Uhr
V I E N N A M A R R I OT T H OT E L
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Parkring 12a, 1010 Wien Tel.: 01 51518 6800 E-Mail: gutscheinshop@marriotthotels.com www.viennamarriott.at www.viennamarriott-restaurants.com